28 Şubat 2013 Perşembe

İKİ FARKLI SOFRAM...


Merhabalar,
Bugün daha önceden hazıraladığım sofraları size göstermek istedim..İlki eşimle beraber herzamanki bir akşam yemeği soframız.Ogün menüde balık vardı.Amerikan servislerimi anneciğim çeyizimde dikmişti.Altı yıldır sürekli kullanıyorum,çok memnunum ve çok severek kullanıyorum.Yemek takımımda rahmetli anneanneciğimin hediyesiydi.


Bu soframda annemle teyzeme hazırladığım beş çayı masası.Acele olduğu için masamın son halini çekmemişim.



Buradaki amerikan servislerim,çatal kaşıklığım,masa örtümde annemin ellerinden.Ameriken servislerimi önden çekmemişim.Ucu üçgen gelip birde püskül sarkıyor.Üzeride tülden yapıldı.Peçete halkalarımda kız kardeşimden.Nasıl çok güzeller değilmi....



Sevgiler..

21 Şubat 2013 Perşembe

KABAK RULOSU TARİFİ


MERHABALAR,

Bu tarifi tv deki bir programdan almıştım.Anında denedim.Çok beğenildi.Özellikle görüntüsü beni cezbetmişti ama tadıda bir okadar güzel.Ayrıca yapımı çok pratik.Tarife geçelim artık,

Kabak Rulosu
Malzemeler,
*3-4 tane yemeklik kabak
*1 çorba kaşığı un
*2 yumurta
*Biraz moyonez
*250 gr kadar kaşar peynir
*2-3 adet dometes
*bir kaç dal maydanoz
*kızartmak için sıvıyağ
Öncelikle kabakların kabuklarını soyup,enlemesine kesiyoruz.Kabak dilimleri ne çok ince nede çok kalın olacak.Sararken sorun çıkabilir.
Bir kasede yumurta ve unu iyice çırpıyoruz.Kabakları bu sosa batırıyoruz.Arkalı önlü her yeri sos olmalı.Daha sonra kabakları kızgın yağda kızartıyoruz.Kızarttıktan sonra yağını emmesi için havlu kağıt serilmiş tabağa alıyoruz.Kabağın bir yüzüne bıçak yardımıyla mayonez sürüyoruz.Sonrasında ucuna kalın kesilmiş kaşar peynirini onun üstüne ince dilim domatesi koyuyoruz.En üste maydanozun yaprakları dışarı,sapları domatesin üstünde kalacak şekilde yerleştirip rulo yapıyoruz.Kürdanla açılmaması için tutturuyoruz.Hepsi bu.Afiyet olsun.

Sevgiler....

11 Şubat 2013 Pazartesi

MERHABA..

Merhabalar,
Nedense  çok istememe rağmen sık sık yazamıyorum.Ama an ve an hep takipteyim.Yazamayışımın bir sebebi de fotoğraf makinemin bozulması malesef..Kutay bu hafta grip.Antibiyotiğe başladık.Öksrüğü
 var.Neyseki  dünden beri ateşi çıkmadı ama iştah falan gitti tabi.Çocukların hasta olması da ne kötü..
Bu yaptığımız faaliyetler epey oldu..Ama ancak yazabiliyorum işte.
Sevgili http://alminabeyaz.blogspot.com/ blog sahibinin çok yararı oluyor.Burdan da teşekkür ederiz.




Boyut yayıncılığın Anaokulu Dergiside çok severek yaptıklarımız arasında...








Sevgiler..