26 Ocak 2013 Cumartesi

TATLI TARİFLERİ...

Merhabalar....
Bu postta ilk defa denediğim tatlı tariflerimi paylaşacağım..

AYVA TATLISI
Geçen hafta annem göz kapağının üstünde çıkan ameliyatla yağ bezlerini aldırdı.Bu tatlıyı da eve yanına giderken yaptım.

*5-6 adet ayva
*1,5 su bardağı toz şeker
*1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
*Üzerine koymak için kaymak
*Süslemek için ceviz
*Tarçın çubuğu



Ayvaların kabuklarını soyup ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın.Geniş bir tencereye ayvaları dizin.Üzerlerine  çıkarttığınız çekirdeklerden serpin.Bir iki tane tarçın çubuğunu da koyun.Tencereyi ayvaların yarısına gelecek kadar falan su ile doldurun.Su kaynayınca toz şekeri de dökün.Ayvalar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
Daha sonra ayvaları servis tepsisine  alın.Soğuyunca kaymak ve cevizle servis yapın.

Gelelim ikinci tarifimize..Buda benim ünlü tatlı krizlerimden birinde canım oğlumla yaptığım bir tatlı

KREM ŞOKOLA
*1 kg süt
*2 çorba kaşığı pirinç unu
*2 çorba kaşığı kakao
*2 çorba kaşığı mısır nişastası
*1 su bardağı toz şeker
*1 paket vanilya
süslemek için
*1 paket krem şanti
*1 su bardağı süt
*Damla çikolata




Pirinç unu,kakao,nişasta ve şekeri bir tencerede karıştırın.Üzerine sütü ekleyip ocağa koyun.Sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyin ve soğuduktan sonra kuplara dökün.Ama kupları tam doldurmayın.Bir kaba krem şanti ve sütü döküp mikserle koyulaşıncaya kadar çırpın.Hazırladığınız şantiyi istediğiniz şekilde kuplara dökün.Üzerini damla çikolata veya çilek vs. ile süsleyin.Buzdolabında 1-2 saat bekledikten sonra servis yapın.
Bu tatlım o akşam gelen komşularımıza da nasip oldu.Çok beğendiler benden söylemesi...




Sevgiler..Tatlıyla kalın..






17 Ocak 2013 Perşembe

BUDA BİZİM KARDAN ADAMIMIZ...



Merhabalar..

Dün akşam babası ile Kutay la yine faaliyet yaptı.Zaten Kutay için faaliyet dedin mi akan sular durur.Birlikte kardan adam yapmak benim fikrimdi.Ama çizip kesip yapıştırmak onların..










Bizim kardan adamımızın kirpikleri de var....İkiside çok eğlendi....Bende yanlarında destekçileriydim.Bir yandanda Kutay a ballı süt içirme derdinde....

Bu arada dün bir komşumuzla apartmanın giriş kapısında karşılaştık.Kutay ı sevmeye falan çalıştı,onu yakalayacakmış gibi yaptı.Kutay kaçtı.Velhasıl ayaküstü sohbetten sonra ayrıldık.

  • Kutay------- .offf ucuz atlattık
  • Ben ve anneanne------ ...???? :))
  • Anneanne------- niçin ucuz atlattık oğlum?
  • Kutay-----eee beni yakalıycaktııııı
  • Biz-----:)))

Bu kelimeyi ilk defa kullanmıştı ve doğru yerde kullanmıştı.Çok şaşırdık ama aynı zaman da da çok güldük.


Yine bugün fasulye deneyi için sulama yapmayı unutmuşuz.

  • Kutay----ooooo zavallılar kurumuşlaaaarr
  • Ben ----:)))

Zavallılar kelimesi de ilk kez kullanılıyor.
Şu an mışıl mışıl uyuyor.Nazar değmesin yavruma...Bende ingilizce çalıştım.Yarın EC var.
Sevgiler....

MEHMET ALİ BİRAND



Başımız sağolsun...Türkiye yine değerli bir gazetecisini kaybetti.......

14 Ocak 2013 Pazartesi

KUTAY IN İLK TİYATROSU


Merhabalar,
Dün yani pazar günü Kutay la ilk tiyatro ziyaretimizi yaptık.Ne zamandır aklımdaydı tiyatro olayı ama biraz daha büyümesini bekledim.Açıkcası orada dururmu,izlermi sıkılırmı korkup ağlarmı diyede endişelerim vardı ama kuzum benim büyümüş artık.
Tiyatro o kadar kalabalıktı ki hatta eşime herkes geliyormuşta bir biz gelmiyormuşuz da dedim.Kutay a koltuklar biraz alçak geldi.Bizde çantasının üstüne montunu serdik.Onların üstünede kutay ı otuttuk.Görüş alanı açıldı.Yanımızda sevdiğimiz arkadaşlarımız Ceylin lerde vardı.Işıklar söndü ve yavrum sorulara başladı.Niye ışıklar söndü..niye kuşlar kaçtı...O orda ne yapıyor ...vb.
Oyunumuzun adı Robinson Dans Öğreniyor....Beş yaş üstü çocuklar için ama olsun biz şimdiden başladık.




Çok güzel bir oyundu.Müzikle dans kısmında Kutay da neşeyle onlara eşlik etti.Tiyatroya bayıldı anlıyacağınız.



Bundan sonra her hafta gelmeye çalışacağız.Tiyatro çıkışı Arasta Park taki oyun alanında da enerjisini attı.İlk defa hamburger yemeye çalıştı ki neyseki sevmedi.
Çocuklardan sonra bizde kendimizi Özsüt te ödüllendirdik ve güzel bir pazar da böyle geçmiş oldu...
Sevgiler...

10 Ocak 2013 Perşembe

DÜN NELER YAPTIK....


Merhabalar,
Bu karlı günlerde kutay la evde vakit geçirmek çok güzel...Daha önce şimdi adını hatırlayamadığım bir blogda görmüştüm.Yapmak ancak kısmet oldu.
İlk önce kağıt havlu rulosunu ikiye kestim.Daha sonra birine mercimek diğerine fasulyeleri koyup ağızlarını kapattık.Güzel görünsün diyede alimünyum folya ile kapladık.
İşte size farklı sesler çıkaran müzik aletlerimiz..








 Çok sevdi çook..Ses çıkarmaktan çok hoşlandı.Elinde salladı durdu.Ama onu yalnız bıraktığımda ilk iş mercimekli olanı açıp yere saçmak olmuş.Birde beni yanına çağırıp anne bak ne olduuuuu demez mi..


Ayrıca artık bir görevi var.Fasulye çimlendiriyoruz.Sabah kalktığımızda ördeğimize çişimizi yaptıktan sonra fasulyelerimizi suluyoruz.
.Anne bu fasulyeler büyüyecek büyüyecek taa yukarlara çıkacak çiçek olacaaak


Sevgiler....

7 Ocak 2013 Pazartesi

KUTAYIMIZIN ÜÇÜNCÜ DOĞUM GÜNÜ

Merhabalar,
Öncelikle yeniyıl hepimize güzellikler getirsin.Banada yeni bir iş. Ne zamandır yazamıyordum çünkü fotoğraf yükleyemiyordum.Ama artık bu problemi çözdüm.

2013 ün bana iyi geleceğine inanıyorum.İçimde öyle bir his var.2013 e girmeden hemen önce bitanemin doğum gününü kutladık.Bu doğum gününde ilk defa eda teyzesi ile minik çınarımızda vardı.Antalya dan dayısıda gelince tam olduk.

 Tatlı oğlum öyle mutluydu ki..Hele hediyelerini görünce bunların hepsi benim mi demezmi...Maytapları söndürmek için de bayağı nefes harcadı bitanem.Haaa birde, iyiki doğdun Kutay deyip alkışlıyacaktınız hani deyip bizi de yönlerdirmekten eksik kalmadı. 

İlk önce masamıza bir göz atalım,
 Pastasını nazar boncuğu şeklinde seçince konseptimizde bu oldu haliyle....
Menümüzde,
-Kısır .semra ablanın ellerine sağlık...
-Lahana sarması .annemin ellerine sağlık
-Mısır ekmeği .annemin ellerine sağlık
-Dereotlu poğaça
-Zeytin ezmeli poğaça
-Baklava yufkasında patatesli börek
-Brokolili ve yeşil mercimekli salata .annemin ellerine sağlık
-Kabak rulosu
-Kereviz salatası
-Truff
-Şeker hamurlu kurabiye....

 Kardeşimle ilk defa şeker hamuru ile kurabiye denedik.Gece ikiye kadar yatmayıp bu kurabiyeleri hazırladık. Biraz acemi işi oldu ama herkes çok beğendi.Artık zamanla uzmanlaşırız..

 Resimleri babamız  ayarlayıp getirdi.Bizde kesip yapıştırma işlemini gerçekleştirdik.

Arkada kardeşimin yaptığı nazar boncuğu şeklindeki peçeteliklerimiz gözüküyor.Ayrıca fotoğraflamayı unutmuşum.

 Üzerimdeki elbisemi anneciğim dikti.Ayrı bir zamanda daha detaylı fotoğraflarım.Herkes çok yakıştığını söyledi.Bende bayılarak giyiyorum.

Gülen yüzün hiç solmasın.Aklınla sağlıcakla yaşa kuzuuummmm...
Sevgiler....